La ruta del Cares es sin lugar a dudas una de las rutas más visitadas del Parque Nacional de Picos de Europa.
Se trata de un camino tallado en la propia piedra que recorre a media altura el desfiladero que forma el Río Cares en su paso por Caín hacia Poncebos. A esta zona se la ha conocido como la “garganta divina”.
Paralelo a él discurre una canal por el corren las aguas del río Cares hasta Camarmeña. El trazado creado en la primera mitad del siglo XX tiene un recorrido de 12 kilómetros. Se puede realizar en doble sentido con lo que se incrementa la distancia al doble.
En Poncebos se puede tomar el funicular que nos acerca a Bulnes, una población ubicada en pleno corazón de los Picos de Europa. Desde Poncebos también nos podemos trasladar por carretera a las poblaciones de Sotres y Tresviso, poblaciones muy enraizadas con la ganadería extensiva de montaña y a la producción de los quesos azules como el de Cabrales o o Gamonedo de los puertos.